Vuodesta 2014 on Kaakon taide järjestänyt kesänäyttelyitä Lappeenrannan linnoituksen Katariinassa, jonne on kävijöiden toiveiden ja kommenttien pohjalta muovautunut ainutlaatuinen taideolohuone. Kesäisin Katariinaan voi tulla kuin ystävän luokse kylään ja vaikkapa istuskella elämää nähneessä laiskanlinnassa kahvikupposesta nauttien sekä antaen samalla katseen kiertää seinillä, pöydillä ja kaikkialla nurkissa runsaana polveilevassa taiteessa. Jos jokin teoksista on tuntunut omalta, on sen voinut ostaa mukaansa saman tien tarvitsematta odottaa näyttelyn sulkeutumista. Näyttelyiden yhteydessä on järjestetty myös taiteilijatapaamisia ja pidetty erilaisia työpajoja.
Kaakon taiteen Katariinan toiminnan on mahdollistanut Lappeenrannan kaupungin tapahtumapalvelut ja Taiteen edistämiskeskus.
1.7.–31.8. 2022
Leena Ehrling, Raija Eklund, Petri Halttunen, Tarja Heilimo, Pauliina Heiskanen, Marja-Leena Hulkkonen, Sinikka Hurskainen, Anni Jokitalo, Mikko Kallavuo, Viivi Kiiskinen, Anni-Sofia Knuuttila, Anni Kristiina, Eija Kylliäinen, Tommi Kähärä, Ville Lehtinen, Mari Leinonen, Erja Levikari, Reetta Lipponen, Svetlana Lunina, Antti Nieminen, Vilma Panula, Jussi Pirttioja, Tiina Rajakallio, Saara Reinikainen, Riikka Rosmar, Hanna Ryynänen, Heidi Suikkanen, Tiinalotta Särmölä, Pirjo Tikkinen, Enni Vekkeli ja Eija Ylinen-Virtanen.
Vuoden 2021 kesänäyttely jäi pandemian ja henkilövaihdosten takia väliin mutta 2022 olikin näyttelyaika sitten reilusti aiempia pidempi ja näyttelyn yhteydessä järjestettiin useita iltatapahtumia, jotka keräsivät runsaasti yleisöä.
1.7.–8.8. 2020
Mikko Haiko, Merja Heiskanen, Anni-Sofia Knuuttila, Mari Leinonen, Jyrki Markkanen, Saara Reinikainen, Heidi Suikkanen, Marianne Balabin, Melitina Balabin, Nikolai Balabin, Leena Katriina Ehrling, Raija Eklund, Tarja Heilimo, Pauliina Heiskanen, Paula Humberg, Sinikka Hurskainen, Viivi Kiiskinen, Anni Kristiina, Markku Metso, Maria Nuutinen, Pauli Parkkinen, Hanna Peräkylä, Jussi Pirttioja, Tiina Rajakallio, Riikka Rosmar, Hanna Ryynänen, Emmi Sinkkonen, Tiinalotta Särmölä, Pirjo Tikkinen, Tarja Tuupanen ja Tuomas Tyrisevä.
1.7.–10.8. 2019
Marianne Balabin, Melitina Balabin, Nikolai Balabin, Leena Katriina Ehrling, Tuija Halonen, Reetta Harmaala, Tarja Heilimo, Pauliina Heiskanen, Paula Humberg, Sinikka Hurskainen, Essi Immonen, Annina Kettunen, Arto Kettunen, Viivi Kiiskinen, Sini Kosonen, Anni Kristiina, Inka Nordlund, Maria Nuutinen, Atte Paju, Pauli Parkkinen, Jussi Pirttioja, Hilkka-Maija Pääkkönen, Tiina Rajakallio, Hanna Ryynänen, Emmi Sinkkonen, Tiinalotta Särmölä, Tuukka Teponoja, Pirjo Tikkinen, Tarja Tuupanen ja Tuomas Tyrisevä.
2.7.–12.8. 2018
Marianne Balabin, Melitina Balabin, Nikolai Balabin, Leena Katriina Ehrling, Raija Eklund, Maarit Hakkarainen, Tarja Heilimo, Marja-Leena Hulkkonen, Paula Humberg, Anna-Riitta Koivisto, Annina Kettunen, Arto Kettunen, Sanna Majander, Inka Nordlund, Jukka Olkkonen, Atte Paju, Pauli Parkkinen, Hanna Peräkylä, Emma Peura, Jussi Pirttioja, Hilkka-Maija Pääkkönen, Tiina Rajakallio, Hanna Ryynänen, Emmi Sinkkonen, Tiinalotta Särmölä ja Pirjo Tikkinen.
3.7.–13.8. 2017
Marianne Balabin, Melitina Balabin, Leena Katriina Ehrling, Raija Eklund, Tarja Heilimo, Marja-Leena Hulkkonen, Sinikka Hurskainen, Tuulia Iso-Tryykäri, Maaria Jokimies, Arto Kettunen, Kaisa Koljonen, Leila Kouvo, Mira Kääriä, Ville Lehtinen, Jouko Lempinen, Sanna Majander, Antti Nieminen, Maria Nuutinen, Atte Paju, Pauli Parkkinen, Jussi Pirttioja, Hilkka-Maija Pääkkönen, Tiina Rajakallio, Hanna Ryynänen, Vesa Taskinen, Pirjo Tikkinen, Tarja Tuupanen ja Jouni Viljakainen.
28.6.–16.7. 2016
Sanna Majander: MUOTOSEIKKOJA
Kaisa Koljonen: MITOSIS
19.7.–7.8. 2016
Jouni Viljakainen: SILMÄNRÄPÄYTYSKUVIA
Ulla Ahola, Sirja Knaapi ja Jenni Sokura: ASUMUS
21.7–9.8. 2015
Jarkko Liutu: LINTUKOTO / Tarja Tuupanen: MARMORIA
30.6.–19.7. 2015
Anne Hyvönen ja Tuulia Iso-Tryykäri: PERHOSTEN VALTAKUNTA
22.7.–10.8. 2014
Hanna Peräkylä ja Markku Metso: TALTEENKIRJOITETTU
1.7.–20.7. 2014
Reijo Mörö ja Svetlana Kuu: PARI TAITEILIJAA
